巧克力水果慕斯蛋糕（可可奶香水果布丁）4寸小甜品，制作简单，只需冷藏。
简单
4人份
炎热的夏日，一道清凉可口小甜品最适合不过了！😄
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 10克（留5克最后撒面）可可粉
- 1个4寸加高活底模具
- 1个水果（桃子）
- 20克炼乳
- 2片酥性饼干
- 30毫升冷水
- 3个费列罗巧克力
- 50克牛奶
- 5克吉利丁片
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，（准备了椰蓉本来想最后撒，闺女坚持可可粉，最后没用上哈）
2
巧克力加酥性饼干碾碎铺底后冰箱冷藏备用（用费列罗和酥性饼干很好碾碎，不用融化了）
3
吉利丁冷水浸泡备用
4
桃子洗净去皮切丁
5
淡奶油+细砂糖打发至五六分较稠可以流动的状态备用
6
可可粉+牛奶+炼乳小火融化后加入泡好的吉利丁，拌匀过筛。
7
打发好的奶油取一半加入可可液，翻拌均匀后倒回剩余的奶油里，加入水果丁轻轻拌均匀倒入模具，入冰箱冷藏4小时以上。
8
撒上可可粉完成，好吃的很哦！
