开口笑

简单 4人份

开口笑,是传统的中式小点心,老北京的著名油炸小吃品种,因其经油炸后周身开裂如咧嘴笑而得名。 因为开口笑做法简单,味道酥脆,甜美,风靡全国各地。即便如今中西式糕点琳琅满目花样繁多,开口笑也依然受到大众的欢迎。 特别是节日期间做来品尝,取个好意头,希望来年能够咧嘴笑哈哈!

开口笑
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食材清单

其他
  • 10克色拉油
  • 300克低筋面粉
  • 3克泡打粉
  • 3克苏打粉
  • 50克清水
  • 一个(58克)鸡蛋
  • 适量白芝麻
调味料
  • 100克白糖

营养成分

热量

693.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

297.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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