生日蛋糕（抹不平的奶油怎么办？）
简单
4人份
附带戚风做法 附带几款抹不平奶油的补救方法，我这几年做过的蛋糕啊哈哈，有很多没有拍图找不到了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 500克奶油
- 5克泡打粉
- 78克牛奶（或酸奶）
- 78克玉米油
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原材料大合影
2
酸奶
3
加入酸奶搅拌
4
过筛🔍低筋粉面粉➕泡打粉
5
160度五十分钟
6
自制戚风蛋糕，六寸，加上涂抹奶油水果等，八大俩小，每人一小块刚刚好不浪费
7
奶油打发之灵魂步骤，可以让整个打蛋头都放进去的杯子，我用的豆浆机的接汁杯，500毫升都到进去了，一次打发好涂抹整个蛋糕。
8
抹不平的蛋糕，直接裸蛋糕，一层戚风胚子一层奶油一层水果一层奶油再一层戚风！要的就是这样的毛坯房的感觉🤣
9
又来一个：低速低档位打发奶油后，抹平，蛋糕侧面可以涂抹一些奶油，然后贴上棉花糖和手指饼干，用彩色皮带捆绑（最好宽一些丝带，棉花糖是单独的俩块，容易掉，所以我绑了俩圈） 里面夹心是：一层戚风一层奶油一层奥利奥粉/自制草莓果酱/椰蓉碎
10
八寸的，没放泡打粉，有点消泡不是很蓬起来，口感也很不错，绑个丝带
11
撒点糖豆豆，插个装饰，也还可以
12
18年芭比能贴就贴点啥🤣
13
没有夹心直接最上面撒了每日坚果，less is more，家人开心最好
14
17年家人生日佩奇乔治cosplay组团来庆生
15
17年家人过生日，小花是巧克力，还可以点缀在侧面没有抹平的地方
16
草莓酸奶奶酪蛋糕🍰
17
19年爷爷生日快乐
18
19年生日小马宝莉
19
姐姐一起做的小马宝莉
20
蛮姐已经是合格的小助手了
