山楂酱（条）
简单
4人份
柏岁岭庄园的红果，采摘回来，想起小时候吃过的山楂酱山楂条，于是，查看许多方子，一次做成今天这个样子
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食材清单
其他
- 1000克山楂
- 1个柠檬
- 适量水
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
采摘红果
2
盐水浸泡洗净
3
去核去蒂
4
去核去蒂后
5
入锅加水莫过红果，煮开用料理机打成果泥，上火炒至水分挥发
6
取果酱一瓶
7
余下的继续炒，火候自己看情况，装入烤盘，入烤箱用对流烘干功能，半小时后取出翻面再烘干20分钟（各家设备不一样，这个时间仅供参考）
8
烘至两面变干变硬，取出晾凉切条
