不加一滴水，跟着向往的生活黄磊老师做红烧猪蹄

简单 4人份

夏季炎热，还是想吃肉怎么办，红烧猪蹄来一份，不加一滴水，懒人电饭锅一锅出，简单又美味

不加一滴水，跟着向往的生活黄磊老师做红烧猪蹄
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺耗油
  • 1只猪蹄
  • 300克鹌鹑蛋
  • 8粒花椒
肉类
  • 300克鸡爪
蔬菜类
  • 2根小葱
  • 5片姜片
调味料
  • 20克冰糖

营养成分

热量

100.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

7.0 克

糖

13.0 克

钠

229.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡爪洗净剪去指甲，加姜片汆水

步骤 1
2

汆水捞出

步骤 2
3

猪蹄洗净汆水

步骤 3
4

捞出

步骤 4
5

所有材料放入电饭锅

步骤 5
6

冰糖，姜片，小葱，花椒

步骤 6
7

加入一勺豆瓣酱

步骤 7
8

一小勺老抽

步骤 8
9

1勺生抽

步骤 9
10

1勺耗油

步骤 10
11

加入一罐啤酒

步骤 11
12

按下煮饭键

步骤 12
13

倒入锅中收汁

步骤 13
14

肥而不腻

步骤 14
15

超好吃

步骤 15
16

满满胶原蛋白

步骤 16

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