中式奶油蘑菇汤(烧烤一体锅版本)

简单 4人份

再次创意了奶油蘑菇汤,虽然真的很肥但是家里早上做蛋糕剩的奶油无处安放。突发奇想。味道得到称赞!

中式奶油蘑菇汤(烧烤一体锅版本)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 12个蘑菇
  • 1片培根
  • 200ml鸡汤
  • 200克牛奶
  • 20克洋葱碎
  • 50克奶油
  • 50克面粉
  • 5克白胡椒
  • 60克黄油
  • 酌情调配盐

营养成分

热量

605.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

891.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

切好的白蘑菇和洋葱丁先炒出香味,7分熟。

2

加入培根继续翻炒。

3

放入碗里备用。

4

再次开火,因为我用的的电烧烤一体锅,温度一直600-800瓦即可。小火加入黄油,融化后加入面粉。温柔搅拌,一个方向。然后加入白水!自这里敲黑板!!!必须的必须的是白开水!不能是热水。否则面糊搅不开不要哭。

5

搅拌成温柔的面糊加入之前翻炒的蘑菇培根。继续小火温煮。

6

加入奶油。。继续搅拌。在此时加入了灵魂鸡汤。。不想放鸡肉了。

7

最后等开锅。加入牛奶。其实牛奶我放最后主要担心扑锅还有糊。此时温度调入1200w。最后调味加入白胡椒粉喝盐巴。

8

三人份还富裕了。这个配方可以5人份。

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