番茄土豆窝窝

简单 4人份

软软弹弹,get土豆新吃法!

番茄土豆窝窝
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食材清单

其他
  • 2个土豆
  • 2个西红柿
  • 2个鸡蛋
  • 适量克葱蒜末
  • 适量卷心菜(可不放)
  • 适量土豆淀粉

营养成分

热量

131.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

717.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先做窝窝。土豆切片

步骤 1
2

蒸熟

步骤 2
3

捣碎

步骤 3
4

加入淀粉

步骤 4
5

揉成面团

步骤 5
6

捏成小团子,中间压一下

步骤 6
7

西红柿(我都是削皮)切块,葱蒜切末,加一点卷心菜叶

步骤 7
8

鸡蛋炒散盛出

步骤 8
9

加入葱蒜末,西红柿炒出汁。这里说一下,只要西红柿够熟透,不用加番茄酱

步骤 9
10

加水烧开

步骤 10
11

下入土豆窝窝,煮到浮起

步骤 11
12

加入两勺生抽,适量盐,糖。出锅之前放点菜叶

步骤 12
13

就好啦

步骤 13
14

既是菜又是饭

步骤 14
15

土豆窝窝很弹牙!

步骤 15

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