芝麻汤团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克猪油
- 450克糯米
- 50克粳米
- 5克桂花
- 60克芝麻
调味品
- 120克白砂糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米，粳米合制成水磨粉 2。把芝麻碾成末猪板油切斩成茸状将芝麻末，板油茸，绵白糖，咸桂花一同拌和擦透，即成芝麻馅心 3。制作汤团生粉，成形，成熟的方法与鲜肉汤团基本相同，不同点是包馅心时每只改用芝麻馅12。5克，捏拢收口后，须将汤团捏成橄榄形，以便与其他馅心的汤团相区别
