超级下饭菜榨菜头炒肉末
简单
4人份
真的超级下饭的菜。
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食材清单
其他
- 适量榨菜头
- 适量辣椒
- 适量食用油
肉类
- 适量猪肉
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
榨菜头切薄片清水浸泡。因为怕太咸。泡洗半小时，换几次水。
3
肉剁碎。现在都是料理机代劳了。
4
榨菜头切成小小的丁。怕咸可以再用清水冲洗一下。我也是懒得切了，直接料理机打了，不要打太碎，太碎就失去了它的口感了。干净的锅炒干水。
5
榨菜丁炒干水后放油，最好是猪油，接着放猪肉末，一起炒，炒到猪肉末熟透，放一点辣椒更好吃。
