蛋奶煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 1个（66g)鸡蛋
- 2g泡打粉
- 75g牛奶
调味料
- 1g盐
- 25g糖
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋在牛奶中打散，加入白糖搅匀至白糖化开。
2
将面粉和泡打粉，盐的混合物筛进蛋奶液中，搅匀至无颗粒。
3
舀一大勺面糊倒入不粘煎锅中心，等面糊自然摊开，想要薄点的就用手晃动煎锅使面糊摊开得更大些。
4
开小火（我用了900w），煎至底面上色，再翻面煎至上色即可。
