清补凉滋补羊肉煲
简单
4人份
虽然冬天已经过了，但还是超喜欢煮这个羊肉煲吃
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食材清单
其他
- 2斤(三人份)羊肉
- 3-4节竹蔗
- 一根玉米
- 一根红萝卜
- 半个橙子
- 可不加五指毛桃
- 清补凉
- 若干马蹄
- 药材什么的都可以适当加点当归
蔬菜类
- 姜片
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉洗净，加入锅中煮沸，加入姜片，少许料酒，把泡沫捞出，羊肉冲水沥干
2
配料洗净切好
3
将配料清补凉等放入高压锅中，加水煮沸，先熬一会
4
铁锅烧热加油，倒入羊肉爆炒，然后加入一碗水
5
羊肉一起倒入高压锅中，待煮沸后，盖上盖子熬上十分钟就好了
6
倒出，加盐调味，加入半个橙子就可以吃了
