麻酱红糖脆皮烧饼
简单
4人份
好喜欢吃这种接地气的东西。。。
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食材清单
其他
- 150g自发粉
- 90ml温水
- 适量白芝麻
调味料
- 适量红糖
- 适量麻酱
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水慢慢倒进装好买面粉的盆里，边倒边用筷子搅拌成面屑，差不多面屑都成为均匀大小的时候，用手揉成光滑面团（揉的过程中可以加一些植物油），盖上保鲜膜醒15分钟
2
面团醒好后，分成两个大面团，用擀面杖擀成椭圆型薄片，然后在薄片上涂抹芝麻酱、撒些红糖
3
将面皮从自己一端向上折1/3，再从另一端折回来，压扁，擀成椭圆，再重复一次操作
4
在做好的面饼中央撒适量白芝麻
5
小火不粘锅涂少油煎，或者电饼铛烤熟即可
