椰汁芋圆糖水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克紫薯
- 200克红薯
- 200克芋头
- 300克木薯粉
调味料
- 45克白砂糖
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将紫薯，红薯，芋头削皮切片，分开蒸熟(防止混色)。
2
将蒸熟的紫薯，红薯，芋头打成泥，紫薯和芋头比较干可以加入少许水搅拌，将15g白砂糖分别加入紫薯，红薯，芋头中搅拌均匀。
3
将100g木薯粉分别加入紫薯，红薯，芋头中，揉成光滑的面团。
4
将面团分成若三等份，并搓成长条，切成小块，裏上一层薄薄的木薯粉，防止粘黏。
5
锅中加入适量清水，煮沸后加入芋圆，待芋圆浮起时捞出，放入凉水中配用。就不上图啦
6
将煮好的芋圆放入碗里，加入椰汁。一杯美味的椰汁芋圆糖水就做好啦。
