自制香酥鸡米花
简单
4人份
最近爱上了鸡胸肉，尝试了新的做法，外酥里嫩的鸡米花和电影很配，尤其是和男朋友一起看电影😉
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食材清单
其他
- 一勺奥尔良腌料
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺耗油
- 两个鸡蛋
- 适量淀粉
- 适量面包糠
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉在热水中焯一下，从中间横着切开。
2
鸡胸肉切成小块，里面加入料酒,生抽,耗油,奥尔良腌料各一勺，盐小半勺，腌制半小时，隔夜腌制冷藏第二天再做更好。
3
依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠，如果家里没有面包糠用炸鸡粉代替也可以，味道就像肯德基版鸡米花。
4
我是一次性裹完后放到盘子里，这样节省时间。
5
油烧热之后小火炸至金黄控油捞出。
6
撒上性感的孜然粉,辣椒粉，就可以吃了！
7
但是有个缺点:你可能只顾着吃，不记得电影情节是啥😉
