蒜香炸大虾 弹弹的虾肉欲罢不能
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1：1生粉面粉
- 1个鸡蛋
- 3-5滴香油
- 少许辣椒粉
- 适量料酒
海鲜
- 想吃多少炸多少大虾
蔬菜
- 4-5瓣大蒜
调味品
- 少许现磨胡椒
调味料
- 少许盐
谷物
- 若干面包糠
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大虾洗净，加入酸，料酒，盐，香油，（现磨胡椒和辣椒面没有可以不加）
2
腌制一个小时左右
3
生粉面粉1：1混合，打一个鸡蛋，准备好面包糠
4
腌制好的大虾裹一层粉，裹一层蛋液，最后裹面包糠
5
油温6成热，下大虾，表面金黄色捞出控油
6
油温升至9成热，下炸好的大虾，使外皮更近黄酥脆
7
然后就做好啦！超简单易上手
