猪肉白菜馅生煎包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一根根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 200g白菜
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
此食谱只为记录做的比较成功的水煎包以免下次忘记
2
1，面粉加酵母揉成光滑面团发酵好
3
2，猪肉馅加水搅拌至上劲，加入一个鸡蛋，葱末，姜末，老抽，生抽，耗油，盐，香油搅拌均匀
4
3，白菜杀水放入肉馅中搅拌均匀
5
4，胡萝卜切末加入肉馅
6
*5，包包子，醒发十分钟
7
热锅放油放入包子，底煎黄加入水末到包子三分之二，盖盖大火煮到水收干
8
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