虾仁灌汤汤包--网红汤包真的好简单，不信你试试？
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150ml水
- 1个浓汤宝
- 2勺生抽
- 300克饺子皮
- 3勺料酒
- 400克猪肉泥
- 适量面粉
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里倒水，加入葱姜烧开
2
水烧开后，放入浓汤宝
3
用筷子把浓汤宝捣烂，加速融化。
4
彻底融化后，夹掉葱姜。迅速降汤倒入碗中。
5
猪肉泥，加入葱末、姜末、盐、白糖、料酒、生抽。搅拌均匀。
6
搅拌均匀后，加入已经冻了起来的浓汤宝汤（这个放凉一会就会冻起来的）。搅拌均匀。
7
这就已经搅拌好了。
8
封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。
9
虾仁处理干净。直接买了青虾仁。也可以自己手剥下，会更鲜的。
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现在准备包汤包啦……
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桌面擦干净，擦干。然后桌面撒上少量面粉。将饺子皮用擀面杖擀一下。左边是擀过的饺子片，右边的没擀过。对比一下。我擀的比较薄。
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汤包上蒸笼，隔开一点，不要放的太近。锅中放水烧开，再将蒸笼放上。大火蒸8分钟。关火隔半分钟开蒸盖。
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哇......一个个小可爱，晶莹剔透！❤️
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然后把汤包一个个小心的拎下来，放在盘子里！OK！可以吃啦！💓
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再来一张图，看得见汤汁吗？包汤包的技术还有待提高哈哈。
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来个动图视频✌️
