香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)

简单 4人份

自己改良的一款小蛋糕ヾノ≧∀≦)o很好吃,分享给大家୧(๑•̀⌄•́๑)૭简单易做!也可以用乳酪蛋糕模具或其他模具都可以 第一次在这里面发菜谱,会有介绍不到位的地方,友友们有啥问题可以直接问我哈ヾノ≧∀≦)o

香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 120克香蕉
  • 1个鸡蛋
  • 30克巧克力币(淋面)
  • 30克淡奶油(淋面)
  • 30克牛奶
  • 30克玉米油
  • 40克(喜欢甜一点的可再加10克)细砂糖
  • 5克泡打粉
  • 适量(依个人口味添加)核桃仁(蛋糕糊内添加)
  • 适量(依个人口味添加)葡萄干(蛋糕糊内添加)
  • 适量耐烤巧克力豆(表面用)
  • 适量香蕉切片(表面用)

营养成分

热量

783.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

673.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

原谅我前面这些步骤我都没有拍,用一下视频截图的吧(⺣◡⺣)♡

步骤 1
2

一:把120克香蕉捣成泥

步骤 2
3

二:加入砂糖搅匀,糖一定要搅融化。

步骤 3
4

三:打入一个鸡蛋搅匀,一定要让鸡蛋液和香蕉泥充分融合在一起。

步骤 4
5

四:加入牛奶和玉米油搅匀。

步骤 5
6

五:低筋面粉和泡打粉搅匀过筛到糊糊里(注意一定要翻拌,不要搅打以免起筋

步骤 6
7

六:加入葡萄干和核桃仁翻拌均匀

步骤 7
8

七:面糊弄好后倒入模具七八分满,大模具小模具都可以,在表面放上香蕉片和巧克力豆即可

步骤 8
9

八:放入烤箱中下层,上下火150度烤四十分钟(火候和时间根据个人烤箱而定,每款烤箱的脾气都不一样)

步骤 9
10

九:淡奶油加热到微微沸腾,倒入装巧克力的器具里面,先不用搅,以免温度下降快导致巧克力不能充分融化,等待七八分钟后搅匀就可以,装入裱花袋挤在蛋糕上面即可

步骤 10
11

一款小有颜值的可爱杯子蛋糕就做好啦

步骤 11
12

ヾノ≧∀≦)o

步骤 12
13

趁热吃特别好吃

步骤 13
14

好吃的不要不要的ヾノ≧∀≦)o哈哈

步骤 14
15

最后拍了一些美美的照片发朋友圈喽ヾ(≧∇≦*)ゝ

步骤 15

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