蔓越莓提子核桃曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克低粉
- 15克葡萄干
- 15克蔓越莓
- 1个蛋黄
- 20克核桃肉
- 30克牛奶
- 60克有盐黄油
调味料
- 40克砂糖
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1搅拌器打发软黄油，之羽状；
2
2加砂糖继续打匀；
3
3加鸡蛋黄打匀
4
4加蔓越莓提子干核桃，这些材料全部已剪小颗粒；
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5加入提前过好筛的低粉150克，拌匀。
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6，加入牛奶继续拌匀，此处牛奶，我分了3次加，最后一次后，加入10克干粉。
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所以牛奶和最后的粉，是用来平衡干湿度的。
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7，用油纸整形成条状，包裹好，放入冰柜冰冻层冻半小时。
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取出切片，顺便重新调整紧密度和形状。
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8，烤箱上火230度预热5分钟
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9，230上火烤2-3分钟后，转180上下火烤8分钟。
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出炉