菠菜丸子
简单
4人份
菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b、钾和叶酸等微量元素的比较好的来源。 但菠菜内含有草酸,能与人身体内的钙结合,形成结石,所以,一般是菠菜不能与豆腐同时吃。而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质,二者一起吃不仅没问题,而且可以互补。因此，这是适合宝宝的一道菜哦～ 菠菜在吃之前用开水焯一下,就可去掉大部分的草酸,而且可以去掉涩味,使之更可口。 度娘来滴～
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食材清单
其他
- ＃原料
- ＃调料
- 16鹌鹑蛋
- 料酒
- 纯净水
- 蚝油
- 醋
- 麻油
蔬菜类
- 适量菠菜
调味料
- 白糖
- 精盐
- 酱油
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
