驴打滚滚滚

简单 4人份

做豆包剩下的豆馅儿,还有不知道囤了多久的豆面,终于成就了你,驴打滚,滚滚滚…

驴打滚滚滚
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食材清单

其他
  • 400克水
  • 400克糯米粉
  • 一些黄豆粉
  • 随意豆沙(红豆馅儿)

营养成分

热量

170.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

170.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

混合糯米粉和水,在蒸笼屉上铺好油纸,把糯米糊倒在上面,蒸30分钟左右。取出室温晾凉

2

案板上撒上豆面(买的炒熟的甜豆面),把蒸好的糯米糕平铺在上面,再撒一层豆面,擀成长方形,然后铺抹一层豆沙馅(我自己做的,也可以买现成的)。

3

沿一边卷成卷

4

切成一段一段的

5

装盘,可以再撒上一层豆面。

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