宝贝的烂糊面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根火腿肠
- 适量味精
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加一点盐打散，热锅热油(少许)蛋液沿锅边缓慢分几次倒入锅中，炒成很薄很薄的焦黄色。
2
倒入切成条的火腿肠和娃娃菜翻炒均匀，待娃娃菜炒软，加盐、味精和糖。加水盖锅盖煮15分钟，差不多把娃娃菜煮烂。
3
另起一个锅煮龙须面，煮软后倒入煮好的娃娃菜中，大火收一下汤汁，面煮到软烂即可。
