早餐五分钟搞定的简易饺子皮油泼面
简单
4人份
唔，其实算是我在网上看的的一个美食视频，个人蛮喜欢，又怕回头视频被我忘记，所以用这种方法记录下来。 而且做饭的时候，感觉用手机要比电脑方便……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺白芝麻
- 一勺香醋
- 个小米椒
- 勺辣椒面
- 大蒜
- 张饺子皮
- 适量油
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 一把小葱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把饺子皮摞在一起，给它整理平整
2
在中间切上3刀，给它切成长条
3
再取一小把饺子皮，再抓住两头由着劲的把它拉长，放在一旁备用
4
全部拉好后，再将它抖散，装入盘中放到一旁备用
5
准备一头大蒜，给它切成蒜末
6
切好之后装入碗中备用
7
准备一把小葱，把它切成葱花
8
切好后装入碗中备用
9
准备几个小米椒，把它切成小圆圈
10
装入碗中备用
11
锅中水提前烧开，加入一勺食盐
12
把饺子皮下入锅中，用筷子快速搅散，防止粘连
13
煮至漂浮起来变成透明色，就已经熟了
14
把煮好的饺子皮控水捞出，再过一下凉水，这样更加筋道
15
再控水捞出，装入大一点的碗中
16
加入蒜末，葱花，小米椒
17
再加一点辣椒面最后加入一勺白芝麻
18
锅烧热放入适量的油，烧至冒烟
19
再把它泼到面条上
20
再加一勺生抽，一勺香醋，一勺食盐，适量的胡椒粉
21
搅拌均匀就可以开吃了
