回锅肉炒大蒜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 3勺豆瓣酱
- 3粒花椒
- 8根青蒜
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 半片姜
调味品
- 0克盐
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净大蒜 把白色部分用刀拍扁 再用倾斜切法 切成一小段一小段
2
白色部分和绿色部分分开放 白色不易炒熟 需要先放下去炒
3
五花肉和生姜 洗净 切片 厚薄适中 如图参考
4
油锅起 放入五花肉炒至变色 放入豆瓣酱
5
完成
