低卡天然酵种吐司
简单
4人份
外面买的吐司高热量。减肥的我望而却步。所以自己研究出这款超级健康的吐司 肆意吃吧
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 克天然酵种300
- 克水160
调味品
- 克盐6
- 克细砂糖40
谷物
- 克高筋面粉350
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
天然酵种我喜欢提前喂养一次。这样活力更足
2
加入所有材料和面机揉面20分钟 因为我酵种是全麦粉所以没有要求揉出手膜
3
然后盖盖子室温发酵两倍大 用手指挫不回缩不塌陷就发酵完成
4
此份量是2个450克吐司 所以分成6份 盖湿布室温松弛20分钟
5
整形放入吐司盒烤箱放一碗开水 进行第二次发酵 九分满烤箱预热170度 40分钟
