姜汁番薯栗子糖水
简单
4人份
只是想分享一下这个糖水大概做法，还有一些做法需要注意的，材料用量很随意按个人口味调整就好。 不是专业的只是想记录想让大家知道这个糖水而已，欢迎交流和建议。
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食材清单
其他
- 适量栗子
- 适量水
- 适量红枣
- 适量红薯
- 适量鸡蛋
- 适量黑糖/红糖
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把姜切成片状，放水里煮约1小时。（我想要煮多点姜味）煮好后捞出姜片。
2
尝下味道够不够辣，如果不够可以再加姜再煮。姜水煮得差不多放入黑糖，调整到自己想要的黑糖姜汁。
3
先加入红薯煮10-20分钟，我喜欢烂的所以我煮了差不多半小时左右。
4
煮红薯期间可以烧水煮鸡蛋，水沸腾后加入鸡蛋煮10分钟左右。煮好后过冷水剥壳备用。
5
红薯这个时候应该煮得差不多，放栗子煮10分钟（栗子煮太久容易散），再加入红枣（煮久容易烂）搅拌一下放入鸡蛋闷一会就搞定啦～（闷一会主要是为了鸡蛋红枣稍微入味）
