柠汁杏仁烤龙俐鱼柳
简单
4人份
曾经在保加利亚一家以鱼为主打的餐厅吃过柠汁杏仁烤鲈鱼，清香鲜嫩的鱼肉和焦香的杏仁在口中碰撞出美妙的味觉体验 家里有冷冻的龙俐鱼柳，今天就用它还原这道经典的中欧式烤鱼吧 搭配保加利亚经典配菜盐烤小土豆：http://www.xiachufang.com/recipe/1078279/ 还有椒盐烤花菜
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1块龙俐鱼柳
- 2瓣西红柿
- 一小块花菜
- 适量杏仁片
- 适量橄榄油
- 适量现磨黑胡椒粉
- 适量盐烤小土豆
蔬菜类
- 一棵生菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做盐烤小土豆，做法见：http://www.xiachufang.com/recipe/1078279/
2
把花菜洗净，撒点盐和黑胡椒粉和土豆一起烤
3
龙俐鱼柳洗净，用厨房纸巾擦干水分，用适量盐、黑胡椒粉、多半个柠檬汁和橄榄油涂满全身，略腌10分钟
4
烤箱上下火200度预热；烤盘铺锡纸，把鱼柳放进烤盘，表面撒一层杏仁片，把烤盘送进烤箱中层，200度15-20分钟，到部分杏仁微焦即可
5
生菜洗净铺在盘底，把鱼放在生菜上，把小土豆和花菜装盘，切两片西红柿摆盘，剩下的柠檬摆盘即可
