美味猪肝养生汤
简单
4人份
猪肝，葱花，枸杞，清肝明目。
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食材清单
其他
- 0.5勺生抽
- 150克猪肝
- 20粒枸杞
- 2勺淀粉
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱和生姜切碎。
2
猪肝洗净切片加入生粉腌制。
3
锅中烧开水，下入猪肝，此时锅铲不要拨动猪肝，让猪肝慢慢熟。
4
待猪肝全部变色调入醋一勺，生姜末放入。
5
熟透后加盐，葱花，枸杞，滴入几滴香油出锅。
6
装碗，这样做出来的猪肝汤很嫩，口感很好。
