饭菜一锅搞定：豆角焖面
简单
4人份
豆角焖面，好做又好吃，包含了主食、蔬菜、肉，营养又健康。姥姥做给妈妈，妈妈又做给我吃，所以这是一道有故事的菜。
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食材清单
其他
- 300克鲜面条
- 3瓣大蒜
- 500克豆角
- 少许生抽
- 少许香油
- 少许黑胡椒
- 适量油
肉类
- 150克猪肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角洗好折段，猪肉切片用黑胡椒粉、生抽、油腌制抓匀
2
锅里放油炒熟肉片后，加水、盐、生抽调好味儿，咸度拿捏不好的第一次可以少放，等下放豆角煮熟了再调一下味道
3
放豆角，水刚好和豆角齐平的样子，盖盖子
4
焖几分钟，豆角变色了，看锅边水的位置到豆角一半吧，可以放面条了
5
最近没买到宽一点的面条，这个细面中火盖盖子焖两分钟翻了一下面，再过两分钟就熟了
6
翻面的时候观察下锅里的汤，别烧干啦，汤多就火开大，边蒸边收汁了，拿不准面条熟了没的可以尝一下哈，做一次以后就有经验了
7
时间差不多开盖，放入蒜和香油，翻拌
8
特别好吃哟
