宝宝版无添加午餐肉（超香超健康）
简单
4人份
经过亲家启发，立马跟上，做了这个食谱，据前人经验并改良了一下，一出锅，真的太香太好吃了😋 比起在外面买的，淀粉面粉油脂含量低，宝宝可以吃，大人更可以作为减肥食谱中一员大胆加入。 步骤简单易操作，全家都能吃。 制成后，放入冷冻室。 需要吃时，蒸煮均可，做好一份，用途多多～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g面粉
- 25g淀粉
- 300g猪小里脊肉
- 55毫升清水
- 诸如：香菇粉、虾皮粉、胡椒粉均可，调味品（1岁以上宝宝或者大人要吃，可以适量放酱油盐）
蔬菜类
- 适量小香葱
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉清洗切块，慢速打碎。
2
肉泥加入蛋清（蛋黄备用），快速打细。
3
切入小葱，再行打泥。
4
面糊构成：玉米淀粉、面粉、清水，搅匀。
5
将面糊加入肉泥中，用筷子用力顺时针搅打。
6
我加了虾皮粉、白胡椒粉，
7
为保持肉香不要喧宾夺主，控制总量在5g之内。
8
模具铺硅油纸，内部刷一层油
9
上锅中火蒸20分钟，取出。
10
先前备用的蛋黄涂抹表面，大火5分钟，焖3分钟后取出。
11
你肯定能闻到浓浓香味了。
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别急！大功告成啦马上！
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稍微放凉，脱模倒扣，可切片～
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亦可装入保鲜盒，进入冷冻室，随时取用。
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成品请参考顶端视频。
