杂蔬虾仁炒饭
简单
4人份
孕妇一个人在家，想多吃菜，这无疑是一道不错的选择
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 1小朵西兰花
- 1碗米饭
- 3/4根胡萝卜
- 4只虾仁
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦和大米，米水比例1:1.5左右，上蒸蛋器蒸了30分钟，放凉拌入一颗鸡蛋搅匀，待用。
2
萝卜、青椒、葱切丁，洋葱切小段泡水，主要去洋葱的辣味。开水焯虾仁方便炒熟，切小丁。西兰花焯水切粒备用。
3
把所有咋蔬菜（除西兰花）依次倒入炒锅，放盐、炒熟盛出备用
4
倒入拌匀的米饭，超出粒粒分明的状态，倒入炒好的杂蔬搅拌均匀，最后放入西兰花粒
5
一碗香喷喷的杂蔬菜虾仁炒饭出锅，营养健康又快手。
