自制转化糖浆-即做即用
简单
4人份
想做广式月饼，没有转化糖浆，先做又要等15天来不及，在网上搜到这个方子，果然不错。
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食材清单
其他
- 100克蜂蜜
- 10克水
- 5-8克白醋
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白糖用水浸泡，加入蜂蜜，加白醋，倒入锅里煮沸，小火煮五分钟，感觉筷子上有质感的流动，关火，放凉就可以做广月了！
2
用这个方子做的莲蓉蛋黄月饼
