无油咖啡坚果意式脆饼

简单 4人份

这次烤的这款另外我还多加了4克的纯黑咖啡粉,更加提味哦~这次烤完了,因为太香,烤完晾凉,我们叁就啃上了,下午茶吃,看电视吃,看报纸吃,打游戏吃,配茶、配咖啡,一份没多会儿就粗就完了。

无油咖啡坚果意式脆饼
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食材清单

其他
  • 1.5大勺牛奶
  • 150克低筋面粉
  • 1只鸡蛋
  • 1小勺泡打粉
  • 30克
  • 30克核桃
  • 4克纯黑咖啡粉
  • 杏仁
调味料
  • 1克盐
  • 65克细砂糖

营养成分

热量

391.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

942.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

核桃和杏仁先入烤箱用160度的温度烤10分钟让其香酥

2

鸡蛋加糖和盐搅拌至糖和盐融化,原料都混合均匀

3

筛处低筋面粉、咖啡粉、泡打粉等粉类混合,并用刮刀把蛋液和粉类拌匀

4

加入烤箱的核桃和杏仁,用手把所有原料捏成面团,放在袋子里醒10分钟

5

取出面团,手上拍上少许干粉,把面团捏成半拱的长条形

6

预热烤箱180度,放中层烤焙20分钟

7

取出烤好的面胚放凉,用刀切成1cm宽面饼,把切面朝上,入烤箱继续用180度烤焙10分钟

8

再次取出,翻面再烤10分钟即可

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