Maple bacon scones 蜂糖培根司康
简单
4人份
加拿大新东方烹饪学校week1
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食材清单
其他
- 100bread flour
- 100pastry flour
- 1个鸡蛋
- 20克枫糖
- 50克培根碎
- 80克黄油
- 90克牛奶
- 9克泡打粉
调味料
- 25克糖
- 2克盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉＋干类原料过筛
2
黄油切小块冷藏，放在面粉中，用指尖让黄油和面粉融合
3
鸡蛋牛奶混合，加入面粉中
4
对半分成两个，刷上蛋液，195°烤10-12分钟
5
趁热刷上糖浆
