红枣糕🍰
简单
4人份
甜食总是可以让人感到快乐。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克低筋面粉（普通面粉可替）
- 1克食盐
- 2克小苏打
- 3克泡打粉
- 4个鸡蛋
- 65克牛奶
- 75克红枣
- 85克玉米油
- 少许黑芝麻/白芝麻（装饰作用，家里有什么的用什么的就可以了）
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣泡水洗净，去核切碎，放入容器中备用。
2
倒入准备好的牛奶，给它泡个牛奶浴。
3
待牛奶吸收的差不多，再倒入玉米油给它做个深层滋润。
4
盆里打四个鸡蛋，加入红糖，拿起你可爱的电动打蛋器打它。（这个搅打的过程最好是底下隔热水打🤘🏼）
5
打成提起来画个圈圈能坚持几秒钟不会消失的样子就妥了。
6
将面粉，小苏打，泡打粉，盐混合，分两次筛入，每一次都要用刮刀顺时针刮匀，拌至无干粉，顺滑才可以呦。
7
变成这个样子，黏黏糊糊，顺顺滑滑，就可以把泡了牛奶浴，做了玉米油护理的红枣碎分两次加到面糊里了。（不要问我为啥都要分两次，可能我比较二吧，哈哈哈）👏ps:为了搅匀，此时烤箱上下火175预热五分钟。
8
搅拌匀的糊糊就可以倒入模具中了，倒进去之后振它两下，振出气泡，撒上黑芝麻/白芝麻装饰，放入预热好的烤箱，上下火170°烤30分钟左右。（需要看自家烤箱而定，没有特殊要求）烤好后拿出来倒扣脱模。
9
脱模后切成你爱的形状，松软可口的枣糕就可以来吃了。
10
一口一口根本停不下来。
