蜜豆核桃抹茶muffin
简单
4人份
喜欢有料的muffin ! 菜谱量：正好贝印muffin模 6只。 抹茶粉：丸久小山园的青岚。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1大匙抹茶粉
- 1小匙泡打粉
- 30g核桃
- 50g黄油
- 60g蜜豆
- 60ml淡奶油
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入白砂糖，搅打至蓬松颜色发白。（我是手打的，可以用电动打蛋器，不会那么累。）
2
分多次加入蛋液，每一次都打匀完全融合后再加下一次，一直搅打到顺滑泛着光。
3
倒入淡奶油，接着加混合过筛的低粉、泡打粉、抹茶粉，上下翻拌均匀。
4
倒入蜜豆和核桃碎，翻拌均匀。（可以留一点，最后放在面糊表面）
5
将面糊装入纸杯2/3满。（表面可以点缀预留的蜜豆和核桃碎）
6
烤箱提前预热至180摄氏度。
7
烤25分钟左右即可。
