萌趣山楂果丹皮
简单
4人份
消食健胃小能手，酸酸甜甜小可爱，天然健康小零食ヽ(•̀ω•́ )ゝ
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食材清单
其他
- 480克去核山楂
- 适量水
调味料
- 100克黄冰糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂洗净去核~
2
不粘锅加入少量水，大概一个锅底就可以，倒入山楂。
3
中火盖盖烧干水份，闷熟山楂。
4
将已经软烂的山楂放入料理机 ，少量分次加水直至料理机正常运转打成细腻山楂泥。
5
打好的泥加入黄冰糖倒入不粘锅里。
6
不停搅拌至冰糖完全融化，不过这个程度还没好，继续搅拌翻炒。
7
直到山楂泥非常浓稠，搅拌起来觉得费力就好了。
8
这种浓稠度的山楂泥才更方便做出厚度。准备好油纸，平铺一层山楂泥，厚度大概3到4毫米。烘干机50°，5个小时左右。记得最后一个小时左右随时观察一下烘干程度。
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烘干好的果丹皮可以直接切小块，有模具的也可以做一下小造型，宝宝会更喜欢呢。
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自己做的没有添加剂，建议密封保存，冰箱保鲜层存放，一周内吃完呦~
11
真的太喜欢这个啦啦啦啦~
