简易柠檬百香果鸡爪

简单 4人份
简易柠檬百香果鸡爪
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食材清单

其他
  • 1个蒜头
  • 2个柠檬
  • 2个线椒
  • 2撮香菜
  • 3-5个小米椒
  • 3勺醋
  • 4个百香果
  • 一斤半鸡爪
蔬菜类
  • 4片姜片
  • 半个洋葱
调味料
  • 1勺盐
  • 2勺糖
  • 2勺酱油

营养成分

热量

106.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

329.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

剪去鸡爪趾甲及鸡爪中间那块突出来的肉(去腥),把鸡爪斜切成两半,洗净。

2

准备一大碗冰水备用

3

锅中倒水加入洗净的鸡爪 ,加2勺酒、2片生姜煮大火5分钟,沸水开后,拿勺把上面一层杂质去除掉,小火10分钟,盛出洗净 ,倒入冰水中(这个过程可以把其他配料洗净、切好备用)

4

10分钟将鸡爪捞出,沥干水分,把所有的配料和鸡爪倒入大碗中搅拌均匀,保鲜膜封好,放冰箱冷藏,次日就可开吃啦!

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