不用加糖的八宝南瓜
简单
4人份
突然想吃八宝南瓜，本来想着去超市买现成的多彩豆，结果发现多彩豆的配料表里有白砂糖，由于本人不能吃糖，果断决定自己做南瓜里边的豆类。 其实就是把自己喜欢的豆子都加在一起，再加上糯米（我们北方人叫粳米），若干切碎的红枣（甜味的源头）等等。
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食材清单
其他
- 10-15颗枸杞
- 1个南瓜
- 5、6颗干桂圆
- 5颗红枣
- 适量糯米
- 适量红豆
- 适量莲子
- 适量麦仁
- 适量黑豆
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑豆、红豆、莲子泡热水里一小时
2
红枣切碎，去掉核
3
泡好的黑豆、红豆、莲子里加入红枣碎、糯米、枸杞、麦仁、干桂圆，煮软至没有水分
4
南瓜掏空，将煮好的材料放入南瓜肚子，盖上南瓜盖，牙签固定，上锅蒸1个小时即可
