茶叶蛋
简单
4人份
小贴士： 1.从冰箱拿出鸡蛋，先室温放一两个小时回温，不然入锅煮，冷热不均，容易炸开或者开裂。 2.煮鸡蛋时要冷水入锅，慢慢煮，煮出的鸡蛋漂亮完整。 3.煮好的鸡蛋不要心急马上吃，放在汤汁里面浸泡一晚，充分入味，再食用。 4.喜欢就多煮一些，十个二十个的，记得水深1.5个鸡蛋即可。
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食材清单
其他
- 八角 3颗
- 水适量
- 盐 2勺（20克左右）
- 糖 2勺（20克左右）
- 老抽 3勺
- 茶叶 1克（或者两个茶包）
- 酱油 2勺
- 鸡蛋 6-10个
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
