降火好搭档-苦瓜炒鸡蛋
简单
4人份
听说良药苦口，那它一定是良药 苦瓜与鸡蛋更配哦
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食材清单
其他
- 1根苦瓜
- 2个鸡蛋
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜洗净取籽，切片，装盘
2
将搅拌均匀的鸡蛋（加少许盐）炒至七分熟，盛出来备用。
3
炒苦瓜。
4
待苦瓜炒至八分熟加入鸡蛋，高火两分钟后加盐出锅盛盘。
