奥利奥椰奶冻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml椰浆
- 2片吉利丁片
- 50g黄油
- 一勺炼乳
- 半罐150ml黑白淡奶
- 适量奥利奥
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔水化开黄油。倒入奥利奥饼干碎，倒入容器中，用勺子压实。湿度大概是看上去油油的，但是压一压已经不会出黄油就可以了。这样出来的饼干底又脆又香，还不油，放入冰箱冷藏。
2
冷水泡软吉利丁片。大概10分钟就软了
3
混合椰浆，黑白淡奶，炼乳。保留一小勺混合物后续装饰用。加热至冒小泡，可以晾凉，温度不能太高，手摸起来微微烫，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。倒入之前做好的奥利奥饼干底上。继续放入冰箱冷藏，至少1小时。
4
取一小块巧克力混入之前的椰奶混合物，加热融化。（也可以直接用巧克力酱，如果家里有的话）。在奶冻上画几条竖线，再用牙签横着画，大理石纹就能出来了，虽然我画的不好看。
5
拍完照就能开吃啦！
