艾青饺子
简单
4人份
南方艾叶季节的时令食品
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食材清单
其他
- 少许胡萝卜丁
- 200克面粉
- 90克艾青叶水
- 少许生抽
- 少许胡椒粉
- 少许蚝油
- 少许香菇丁
肉类
- 100克猪肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用艾叶水和面，可以少许加点盐，增加饺子皮的韧性，和光滑后加盖，防止皮干。
2
肉馅加辅料后，加适量盐，生抽，胡椒粉，蚝油，顺着一个方向搅拌上劲。
