姜葱鲨鱼肉《不辣版》
简单
4人份
不辣版的姜葱鲨鱼肉，嘿，还不错有餐馆的味道。汤汁好下饭啊！
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食材清单
其他
- #调味料
- 1根葱花
- 1片鲨鱼肉
- 少许米酒
- 适量开水
- 适量甜酱油
- 适量蚝油
蔬菜类
- 5-6片姜
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切片，葱切段备用
2
去皮的鲨鱼肉切段，用米酒腌制一会儿去腥，过后洒点面粉放入锅里的少许油煎，两面煎黄
3
把稍微煎黄的鱼肉捞起备用
4
少许油爆香姜片
5
过后放入部分的葱段炒
6
然后下适量的水还有调味料炒均匀，把酱汁煮滚
7
过后煎好的鱼肉，轻拌，因为鱼肉很容易散，所以要轻
8
最后再放入其余的葱段拌均，稍微收汁
9
过后盛盘享用
