麻香藤椒鸡
简单
4人份
看球必备美食！火辣辣的夏天当然要配上火辣辣的藤椒鸡~
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食材清单
其他
- 200毫升油
- 3根全鸡腿
- 三根绿线椒
- 少许生抽
- 很多冰块
- 适量干辣椒
- 适量樱桃萝卜
蔬菜类
- 少许大葱
- 少许生姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿加水，姜葱煮沸10分钟，盖上盖子焖5分钟
2
煮的时候剪刀剪开线椒和干辣椒。加一勺盐拌匀腌制。
3
煮好焖好的鸡腿立刻放入冰水中迅速降温。煮的鸡汤也冷却冷藏。
4
锅里倒油，烧热到微微冒烟，倒入花椒中。
5
花椒粒平静下来，倒入刚才的线椒干辣椒,拌入蒜泥。
6
鸡腿鸡汤都冰的，鸡腿肉手撕片，鸡汤里加少许生抽和盐调咸味，淋上鸡腿。
7
刚才的花椒香油倒入，完成。
