10min搞定的香煎三文鱼排+小番茄沙拉
简单
4人份
从配菜到装盘只需要十分钟就能吃到肚子里的营养全面不发胖的健康餐
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食材清单
其他
- 1棵迷迭香
- 1瓣蒜
- 少许黑胡椒
- 若干小番茄
- 随便多少绿色沙拉
海鲜类
- 1块三文鱼
调味料
- 克海盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅烧热，加入少量橄榄油，10s后丢进切片的蒜和迷迭香
2
在锅底磨入一些海盐，加入三文鱼，大火转中火单面煎，时长视厚度决定。
3
利用等待的时间把小番茄对半切开，在盘子里铺设绿色沙拉蔬菜
4
在三文鱼上磨胡椒和海盐，翻面，然后倒入切好的小番茄们一起煎制
5
小番茄皮开始略皱的时候盛出放在盘子里，时候装盘三文鱼，用锅里剩余的番茄汤汁浇在三文鱼上。食用时依个人喜好酌情添加胡椒货柠檬汁及搭配面包。
