紫薯糯米羹
简单
4人份
简单又美味健康的紫薯羹，参照了韩式南瓜羹的做法，味道很不错哦！
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食材清单
其他
- 40g糯米粉
- 5个紫薯
- 适量淡奶油
- 适量炼乳
肉类
- 1袋牛奶
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将削皮后紫薯切成小块
2
水烧开沸腾后加入紫薯块，煮10分钟左右
3
捞出紫薯块，并加入一袋牛奶。放入搅拌机中打碎。爱吃颗粒状口感的，可以不用打得特别碎。爱吃顺滑口感的，就搅拌时间长一点。
4
将搅拌后的紫薯泥，加入刚才煮紫薯的汤中，再煮开。爱吃甜口的，可以加点冰糖。。。
5
用凉水冲调一小碗糯米粉，煮开后慢慢加入紫薯汤中，注意要一边加入一边搅拌，以免不均匀结块。糯米粉一加入，就会变得非常粘稠，所以也按个人喜好增加多少。
6
最后加入一点淡奶油，搅拌均匀，就可以吃啦。
