618买了个锅做番茄土豆牛肉煲
简单
4人份
618我就买了二个锅，真是越来越有中妇风范，就是人家高兴不高兴买个包，我高兴不高兴买个煲，同理的。既然煲到了，就做个荤菜庆祝一下吧。
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2个西红柿
- 3个土豆
- 500克牛腩肉
- 5片大葱
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 4勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块，洋葱切块，一勺番茄酱，酱油4勺，加水刚好盖过食材。抓匀配料高压锅压25分钟。
2
土豆切块用冷水泡着备用
3
油爆香大葱和姜片
4
加入西红柿炒出茄红素
5
加土豆
6
把煲好的牛腩连汤一起倒入
7
加一勺耗油，加适量盐，如果吃辣，也可以放个小红辣椒
8
中小火熬到收汁
9
牛腩煲就做好啦，吃之前也可以洒点黑胡椒
