胡萝卜土豆烧肉
简单
4人份
小时候只吃瘦肉，纯瘦，无论大人怎么劝都不吃。到了杭州，开始吃东坡肉，扣肉，后来胡生给我炖猪蹄，才发现，哎呀自己二十多年来失去了多少口福。这道菜是胡生教我的，我自己学习别人的做法发扬光大了一下。不知道老妈老爸看到我可以做“这么有技术的菜”，会不会感叹，真是“好吃的人才会下厨房啊”。
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食材清单
其他
- 八角
- 土豆
- 大蒜
- 料酒
- 桂皮
- 老抽
- 胡萝卜
- 醋
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
