油泼辣子汤面
简单
4人份
这个纯粹自创着玩，非正宗油泼辣子面。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 上海青
- 婴儿面
- 排骨
- 花椒
- 萝卜
- 辣椒
- 鸡蛋
蔬菜
- 葱和蒜
- 豆芽菜
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
架汤锅煮面。软烂后沥干捞出盛入装有排骨高汤的碗中，趁汤沸完入碗时打入一个生鸡蛋。
2
用剩下的高汤烫萝卜和青菜，萝卜要切薄片，青菜半熟即可。
3
做辣子：热油，入花椒 辣椒 葱头 蒜末 爆出香味，再捞出花椒等，入些许郫县豆瓣酱收汁并倒入面汤中
